Mudas
de
Jenipapo Chácara Recanto do Sol


O jenipapo é uma planta da família da rubiácea e é conhecida também como jenipapeiro, jenipa, jenipapo-da-américa, jenipaba. Esse vegetal é nativo das Américas e, no Brasil, cresce do Sudeste ao Norte do país. Seu desenvolvimento se dá em solos profundos e drenados


Jenipapo é o fruto do jenipapeiro (Genipa americana), uma árvore que chega a vinte metros de altura e é da família Rubiaceae, a mesma do café. É encontrada em toda a América tropical. No Brasil, encontramos pés de jenipapo nativos na Amazônia e na mata atlântica, principalmente em matas mais úmidas, ou próximo a rios - a planta inclusive aguenta encharcamento. Em guarani,jenipapo significa "fruta que serve para pintar". Isso porque, do sumo do fruto verde, se extrai uma tinta com a qual se pode pintar a pele,paredes, cerâmica etc. O jenipapo é usado por muitas etnias da América do Sul como pintura corporal e some depois de aproximadamente duas semanas. A bela coloração azul-escura formada deve-se ao contacto da genipina contida nos frutos verdes com asproteínas da pele, sob ação do oxigênio atmosférico.

Imagine um bolo de jenipapo. Se o sabor pode parecer exótico, o que dizer da coloração azul? O truque para deixá-lo com esta aparência não está na adição de qualquer corante, mas na utilização do suco da fruta ainda verde. Esta e outras receitas foram elaboradas pelo Departamento de Nutrição da Universidade de Brasília (UnB), sob a coordenação das professoras Raquel Botelho e Verônica Ginani. O objetivo é a atualização do livro “Alimentos regionais brasileiros”, publicação do Ministério da Saúde com 125 receitas das cinco regiões brasileiras.)


São mudas de 40cm, acabaram as maiores. CRESCEM MUITO RÁPIDO