Pimenta
Doce Italiana
(Nome Científico: Capsicum Annuum)
Ardência : de 100 a 500 Scoville

Talvez a pimenta doce mais usada fora do Brasil, dá sabor ao delicioso Peperonne italiano, muito difundida no mundo todo, com uma rápida busca na internet, podemos achar varias receitas italianas para utilizar esta pimenta que lembra muito o gosto da nossa Cambuci porém com notas mais de assado.


Planta vigorosa, bastante produtiva. Os frutos medem cerca de 5 x 18 cm, pesam cerca de 200 g e têm sabor suave. Pode ser plantada em todo território nacional desde que irrigada sem enxarcar. adora vasos. Gosta de terra bem adubada.

Dicas Chácara Recanto do SOL Sementes: Tem o sabor muito suave, como somos descendentes de italiano, temos uma grande area com estas pimentas, usamos desidratadas na fabricação de linguiça artesanal, em molhos, fritas e assadas, esta pimenta pode ser utilizada em diversos pratos, pode ainda guardar elas desidratadas inteiras ou moidas!!!
Aqui na chácara recanto do Sol, fazemos linguiça, assamos, fazemos no molho do macarrão fizemos até pao com esta pimenta!!!. Em dias de quarta feira, reunimos alguns amigos no fim da tarde, é a noite da pizza!!!, nesta ocasião fazemos nossa propria massa e inventamos os recheios, alguns trazem um queijo da roça, outros um bacon caseiro, ruculas, qualhos, tomates e não pode faltar a pimenta cebola e alho frito.

Como plantar: escolha bem a área do canteiro, preferencialmente terras com alto teor de matéria orgânica. Revolva a terra entre 20 e 30 cm de profundidade misturando para cada 10 m2 de canteiro 300 g (1 copo) de adubo NPK de uma fórmula comercial, ou 1,5 kg (1,5 litros) de esterco bem curtido ou húmus, uma semana antes da semeadura ou do transplante. Irrigar uma vez por dia, sem encharcar, de preferência no início da manhã ou no final da tarde.

Nº de sementes por grama: 200 a 250 / Germinação:de 8 a 10 dias
Categoria S1.


Pacote com 30 sementes